Curso de pastelería argentina con El Pibe Mario

El Pibe Mario lo enseña todo!!!

Una gran oportunidad para aquellos que quieran aprender todo lo que sabe este maestro pastelero argentino afincado en Sevilla. 

Un oficio tradicional y artesanal de nuestro país que merece una continuidad, así lo cree y siente El Pibe Mario y para ello ha diseñado este taller intensivo.

En el curso se verá de todo. En la pestaña de Notas pueden verlo. Se impartirá en 3 días. Cualquier duda o consulta llamarlo a Mario al 655 440 981.

PROGRAMA del CURSO “EL PIBE MARIO LO ENSEÑA TODO”

Día 1 (3 horas aprox.)

• Masa Pizza. Bollo. Fermentado

• Masa Factura de Manteca

• Masa Factura de Grasa

• Masa Hojaldre

• Estiramiento de pizzas

• Doblado y descanso de Factura de Manteca

• Doblado y descanso de Factura de Grasa. 

• Armado de Factura de Grasa

• Doblado y descanso de Hojaldre

• Horneado de Pizza

Día 2 (3 horas aprox.)

• Armado de Facturas de Manteca (medialunas, vigilantes, sacramentos, redondas, tortas negras…)

• Armado de Facturas de Hojaldre (cañoncitos, libritos y otras variedades)

• Horneado de Factura de Grasa

• Masa de Alfajores de Maicena. Horneado.

• Masa de Alfajores de Chocolate. Horneado.

• Armado de Alfajores de Maicena.

• Armado de Alfajores de Chocolate.

Dia 3 (3 horas aprox.)

• Tratamiento de rellenos para Facturas. Antes y después del horneado (Dulce de Leche, crema pastelera, membrillo, guayaba…)

• Horneado y terminación de Facturas de Manteca

• Horneado y terminación de Facturas de Hojaldre

• Variantes de pan de leche (pan de hamburguesa, pan de pancho, chips, factura de pan de leche)

• Amasado. Fermentación. Horneado y terminación de variedades de pan de leche.

Precio del curso completo: 300 € (descuento por grupos, consultar)

El curso incluye todas las materias primas, material con apunte del programa y recetas, diploma acreditativo certificado por el propio Mario. Los productos elaborados quedan para el alumno.

Los cursos se impartirán durante los meses de enero, febrero y marzo. 

Para más información: 655 440 981 Mario.

Punto de Venta al Público de "El Pibe Mario" en Mairena del Aljarafe.

A partir del 20 de noviembre volverá a estar a disposición de todo el público, el punto de venta permanente de los productos de El Pibe Mario ubicado en el bar El Almirez (Ciudad Expo, Mairena del Aljarafe).

De miércoles a domingo, entre las 8:00 y las 19:00 horas, podrán adquirir facturas argentinas recién horneadas, prepizzas, alfajores, tartas de ricota, cheesecake, brownies, etc.

Los precios serán los habituales, por ejemplo: la docena de facturas a 9 euros. 

En la imagen que ilustra esta entrada pueden observar la dirección y el teléfono del bar El Almirez. Tengan en cuenta que el teléfono del local es solo para hacer encargos y reservas de pedidos que se irán a recoger a ese sitio,para los pedidos que Mario debe entregar en los diversos puntos de entrega deben llamarlo al 655 440 981.

Por otra parte la entrega de pedidos a los puntos de encuentro se realizarán los días viernes. Ante cualquier duda o consulta llamar a Mario al teléfono antes citado.

Agenda: Javier Pereyra + Invitados en El Fotomata

El próximo sábado 9 de noviembre a las 12:30 horas se presentará el músico y cantautor argentino Javier Pereyra en El Fotomata. Lo hará acompañado por músicos y artistas invitados, también argentinos, como Jorge Núñez Arcondo, Federico Arcuri y Miguel Ángel Gómez Viano.

El concierto contará con un amplio repertorio de canciones argentinas (tango, folklore, rock nacional) en homenaje al Día de la Tradición que se celebra en nuestro país cada 10 de noviembre.

La entrada es libre y gratuita, por lo que es una estupenda oportunidad de pasar un lindo mediodía junto a la familia y los amigos disfrutando de buena música con acento argentino.

JAVIER PEREYRA + INVITADOS

Día y Hora: Sábado 9 de Noviembre - 12:30 horas.

Lugar: EL FOTOMATA - Calle Mata 20, Sevilla (Junto a la Alameda de Hércules).

Llegaron los "Cuernitos" de El Pibe Mario!!!

Ya están disponibles los Cuernitos del Pibe Mario. El bolsas de 1/4 kilo (son unas 16 unidades aproximadamente).

EL precio: € 4. Durante el mes de noviembre habrá una promoción especial para los que pidan cuernitos con sus pedidos de facturas.

Docena de Facturas + Bolsa de 1/4 kilo de Cuernitos + Prepizza de Regalo por € 12!!!

Ya saben, encargos al 655 440 981 y Mario les alcanza sus pedidos recién horneados 

 

Agenda: Cena con Música en Directo en Sexappeal Tapas.

El próximo sábado 9 de noviembre a las 21:00 horas se presentará la cantante Trizia (ex Operación Triunfo) acompañada por los músicos argentinos Javier Pereyra y Jorge Núñez en Sexappeal Tapas, un local de la zona de la Alameda de Hércules en donde sirven unos platos exquisitos.

Si estás planeando la noche del sábado esta propuesta es ideal para disfrutar de una cena con música en directo.

Sexappeal Tapas está ubicado en la calle Calatrava nº 22 (es la calle que va del Puente de La Barqueta hacia la Alameda de Hércules). 

Para reservas o información pueden llamar hacerlo telefónicamente al 955 22 79 70 ó al 679 863 782.

Sexappeal en Facebook https://www.facebook.com/Sexappealtapas

Agenda Musical: "Tangos" por Javier Pereyra y Félix Roquero

Mañana, jueves 17 de octubre, a las 21:30 horas los músicos Javier Pereyra (voz y guitarra) y Félix Roquero (guitarra) ofrecerán un repertorio de tangos argentinos en la Galería-Taberna Ánima ubicada en la calle Miguel Cid 80 de la ciudad de Sevilla. Entrada libre. 

Agenda Musical: Javier Pereyra & Banda

El músico y cantautor argentino Javier Pereyra se presenta este jueves en La Caja Negra acompañado por Álvaro Gandul, Daniel Galiano, Félix Roquero, Jorge Luis Núñez Arcondo (también argentino radicado en Sevilla), Julia Núñez e invitados.

Si aún no has visto a Javier en directo te recomiendo que aproveches esta ocasión ya que estará rodeado por la banda al completo, todos músicos de una calidad exquisita, en un sitio como La Caja Negra y con la entrada a solo 5 euros. Un lujo.

JAVIER PEREYRA & BANDA

• Día y Hora: Jueves 10 de Octubre a las 22:00 horas

• Lugar: La Caja Negra - calle Fresa 15, Sevilla.

• Entrada: € 5 

Clases de Teatro en Sevilla: "La Barca Otro Teatro"

Antes de entrar en el tema de las clases abiertas y gratuitas que ofrecerá La Barca Otro Teatro durante el mes de septiembre quiero mencionar que esta escuela nace de la mano de Patricia Davis, actriz y psicóloga social radica en Sevilla en el 2006.

Patricia fundó La Barca Otro Teatro en el 2009 siendo la Directora Artística y Pedagógica, docente y actriz.

La Barca Otro Teatro inicia el ciclo 2013/2014 con sus conocidas clases abiertas y gratuitas del 16 al 20 de septiembre, para que vengas a conocernos y te des la oportunidad de aprender teatro, pasártelo en grande y hacer nuevos amigos.

A continuación la agenda de actividades programadas para el mes de septiembre:

Lunes 16
• 21 horas: Teatro espontáneo. Poniéndole vida a la escena. Transformamos en teatro la vida real, un espacio para las historias de la gente. Encuéntrate contigo y con los demás.

Martes 17
• 21 horas: Impro. Improvisamos todos los días, ¿cómo hacerlo en el teatro?, exploramos la creación de historias al tiempo que las actuamos. Vuelve a jugar.

Miércoles 18 • 18.30 horas: Teatro para jóvenes Un espacio de encuentro, de juego y de creación. Experimenta y disfruta a través del teatro, a la vez que aprendes técnicas para adentrarte en el mundo de la escena. • 21 horas: Clown Un viaje hacia ti mismo, tus ganas de jugar, de encontrarte, de reír y hacer reír. Un camino de autenticidad.

Jueves 19 • 21 horas: Teatro Descubre el actor o la actriz que llevas dentro y, si ya ha salido, atrévete a explorar y experimentar nuevos caminos. Juega y actúa: las posibilidades del teatro son infinitas…

Viernes 20 (dentro de la programación de Alamedeando) • 21 horas: Impro Tiempo de jugar, crear y divertirse. Improvisar es actuar y crear la historia al mismo tiempo, vive un infinito mundo de posibilidades!

Sábado 21 (dentro de la programación de Alamedeando) • 11 horas: Teatro espontáneo Nuestra vida se cuenta en historias. Historias que nos cuentan mientras las contamos. Te invitamos a transformarlas en teatro.

Más…

• Muestra de alumnos de impro en el Alamedeando Corral de Esquivel, domingo 22 de septiembre a las 21.30hs. Entrada libre y gratuita.

• Este año, toca teatro!

Como cada año, La Barca Otro teatro te invita a subir a bordo de sus talleres anuales: Impro, Clown, Teatro espontáneo, Iniciación teatral, Teatro para jóvenes y Teatro por las mañanas. Posibilidad de pagar en PUMAS. Y como siempre, encuentros en la naturaleza, fiestas y paseos ¡No te quedes sin tu plaza! 

Más info:

www.labarcaotroteatro.com

comunicación@labarcaotroteatro.com 954 417 322 / 692 85 84 28 (Patricia Davis)

Sets de Mate con Bombilla "El Argentillo"

"Aquí me pongo a promocionar al compás de la vigüela..." Bueno, no les vengo a recitar el Martín Fierro, les vengo a presentar los sets de mate que El Argentillo pone a disposición de todos ustedes.

Se trata de una edición limitada de sets de mates argentinos de calabaza, con virola, grabados especialmente para este blog. Vienen con su respectiva bombilla de acero inoxidable y un pin de escarapela argentina de regalo. Precio del set completo € 9.

A continuación les adjunto los sets disponibles. Cada uno tiene un número. Deben solicitármelo mencionando el número correspondiente (verán que varían los pines y las formas y tonos de los mates). 

Se reservarán por orden de llegada de cada solicitud. A medida que se vayan reservando iré quitando los que ya no están disponibles para que no hay líos. 

Las entregas se harán en mano, así que abstenerse los que no estén por Sevilla y alrededores. 

Pedidos a: info@elargentillo.com 

No se olviden de poner el número del set que desean para poder reservárselos. Ya luego nos pondremos en contacto para acordar la entrega.

Carnicería San Juan: excelentes cortes de carnes y gran variedad productos latinos

Estoy seguro que esta será una de las publicaciones más exitosas y útiles de El Argentillo. Y es que la información que a continuación van a poder leer va a dejar con la boca abierta a más de uno. 

Hoy les vengo a hablar de la Carnicería San Juan, muchos la conocerán como la carnicería del paraguayo por Juan, su dueño, que es oriundo de la República del Paraguay. Afortunadamente la proximidad y hermandad con este país vecino hace del negocio de Juan uno de los mejores puntos dentro de Sevilla para cualquier argentino. Vamos a ver el por qué.

En la tienda, como podemos ver en la imagen, encontraremos un montón de variedades de yerba mate. Las hay de Argentina, Paraguay y Uruguay. Los precios de los paquete de medio kilo rondan los 3 euros.

También hay mate cocido... en fin, no he visto otro sitio en Sevilla en donde hayan tantas variedades juntas. Hay para todos los gustos realmente.

Luego vamos a ver mucha variedad de golosinas; tanto argentinas como de otros países, pero como pueden ver el surtido es grande.

Galletitas dulces y saladas, bizcochitos, alfajores, dulces de leche, de batata, de guayaba... hay de todo.

Como ven en esta entrada hay mucha imagen porque nunca mejor dicho: "una imagen vale más que mil palabras".

También hay una buena variedad de especias de las que siempre echamos en falta como el ají molido, el condimento para pizza o uno que hay para relleno de empanadas que está buenísimo.

Y para el final he dejado el tema de la carnicería porque aquí me tengo que poner de pie, hacer la ola, bailarme una chacarera y gritar un sapucai. 

Atentos al dato...

La Carnicería San Juan elabora sus propios chorizos criollos, riquísimos, precio del kilo € 5,50.

En la Carnicería San Juan vas a encontrar un asado de tira cortado y servido como dios manda por € 3,95 el kilo.

También encontrarás un vacío bueno bueno, por € 4,80 el kilo. 

Y por último algo por lo que muchos van a salir corriendo hasta esta carnicería... chinchulines, si señor. Los lunes reciben los chinchulines... y vuelan. El precio es de € 3,95 el kilo. 

Otra cosa más para mencionar es que la Carnicería San Juan es uno de los puntos de encuentro que tiene El Pibe Mario para quedar con sus clientes y hacerles entrega de las facturas argentinas y las prepizzas. 

Les paso los datos del lugar y sean buenos... compartan esta info con sus amigos ;-)

Carnicería San Juan

Dirección: Avenida Sánchez Pizjuán 22 (CP 41009) Sevilla

Teléfono: 699 005 787 • 690 712 646

Nuevo Sorteo de Sex Academy Tienda Erótica.

Sex Academy Tienda Erótica vuelve a celebrar un sorteo para sus seguidores en Facebook. Esta vez el premio se escogerá a través de la encuesta que puedes ver en la imagen.

Para participar hay que seguir los siguientes pasos:

1) Debes ser seguidor de su Página de Facebook. Para eso pincha aquí y dale al "Me Gusta" de la página. Si ya eres seguidor sigue directamente al siguiente paso.

2) Debes responder ¿cuál de los 4 productos que se ven en la imagen te gusta más? Para responder pincha aquí.

El día 9 de Agosto se contabilizarán todas las respuestas y el producto que haya recibido más votos será el premio del sorteo que se llevará a cabo el día 10 de Agosto entre todos los que hayan respondido a la pregunta y sean fans de la página.

Emprendedores Argentinos en Sevilla: "Wayna Nuna".

Hace unas semanas estuve en el Centro Comercial Aleste Plaza (en Sevilla Este) y allí tuve la grata sorpresa de descubrir esta tienda llamada Wayna Nuna. 

Wayna Nuna es una preciosa tienda de accesorios y complementos de moda que lleva adelante nuestro compatriota Marcelo Gilardi y su esposa Rosario. 

La calidad de los productos es excelente. En todos los rincones de la tienda se nota el buen gusto por los detalles.

El local está ubicado frente a las cajas del Alcampo y junto a la entrada al BriCor. 

Desde ya les recomiendo a todos los que anden por Sevilla Este, y a los que tengan que hacer (o hacerse) un regalo, pasar por Wayna Nuna, tienen unas cosas buenísimas. Ya verás.

Les paso la dirección del centro comercial y el enlace a la página de Wayna Nuna en Facebook. 

Wayna Nuna

C.C. Aleste Plaza, Periodista Juan A. Garmendia 3 (Sevilla Este) www.alesteplaza.es

 Pincha aquí para ir a la Página de Wayna Nuna en Facebook 

Ganadores del 2º Sorteo • Sex Academy Tienda Erótica y El Argentillo.

Aquí están los ganadores del segundo sorteo. 

Los ganadores pueden pasar a retirar su premio por la tienda ubicada en Ronda de Triana, 39 (41010) Sevilla.

Más información aquí.

Agenda Musical: "Desde el Alma" (Bolero, Tango y Copla)

La actriz y cantante argentina radicada en Sevilla, Patricia Díaz, se presentará los próximos 9 y 10 de Julio junto a David Bastidas (voz) y Rafa Arregui (piano) en el espectáculo "Desde el Alma" dirigido por Manuel Monteagudo.

"Desde el Alma" es un recorrido musical por el bolero, la copla y el tango. 

La presentación tendrá lugar en el marco de las Noches de verano en los jardines de la Buhaira a las 22:00 horas.

Precio de la entrada: € 10

Los 10 primeros ganadores del sorteo de productos de SEX Academy Tienda Erótica

Ya tenemos a los 10 primeros ganadores de los sorteos que estamos organizando junto a SEX Academy Tienda Erótica. Recuerden que serán 3 sorteos en total en los que se repartirá 30 premios. Aquí está toda la info.

Los ganadores del 1º Sorteo han sido:

• Pibe Mario

• Loli Moñino

• Jennifer Del Pozo Moreno

• David Sanchez Garcia

• Juampi Arroyo

• Alejandra Ayestaran Schaller

• Ana Seguí Nafría

• Claudia Menghini Mendez

• Mary Cubero

• Johanna Roxy

En el video pueden ver cómo se ha realizado el sorteo.

Ya pueden participar en el 2º sorteo. Para hacer deben cumplir 2 pasos:

1) Debes ser seguidor/a de la Página de SEX Academy Tienda Erótica en Facebook. Si aún no lo eres dale al "Me Gusta", puedes hacerlo en este enlace: https://www.facebook.com/SexAcademyTiendaErotica

2) Debes dejar un comentario a la "pregunta de la semana". La correspondiente a esta semana la tienen aquí

Los que hayan participado en la primera semana pueden volver a participan (hayan ganado o no, pueden participar "again").

Noches en los Jardines del Real Alcázar: Conciertos de Chez Luna + Javier Pereyra

Esta noche sonará música de la buena en la ciudad de Sevilla en un sitio imponente como son los Jardines del Real Alcázar. Estos conciertos de verano ya son un clásico de la ciudad y son espectaculares tanto por el entorno en donde se celebran como por la calidad de la propuesta artística. 

Hoy tendrá lugar el primero de los tres conciertos que darán Chez Luna (Vicky Luna e Ismael Sánchez) junto a nuestro compatriota y amigo Javier Pereyra. Los otros dos conciertos tendrán lugar los días 20 de Julio y 1 de agosto (al final del post pondré los datos del cómo, cuándo y dónde conseguir las entradas).

A continuación la presentación de los tres artistas y su espectáculo "El Bolero: mensajero de nostalgias de ayer y hoy".

Vicky Luna
Empieza formando parte de bandas locales y trabajando como músico de estudio, grabando coros para discos de otros grupos y voces para numerosos jingles de radio. Fue corista de la banda O’Funk’illo y formó parte del grupo Las Niñas, con quienes grabó dos álbumes: “Ojú” (Virgin, 2003) y “Savia Negra” (EMI, 2005). Paralelamente, trabajó como presentadora de televisión para la RTVA en los programas “1001 Noches” y “1001 Músicas”, de Ítaca Producciones. Desde 2007, se acerca más al jazz, con proyectos como su trío con Alba Molina y el guitarrista Ricardo Moreno, el espectáculo “Divas del Flamenco: Maravilloso Sinatra”, estrenado en 2007, o su dúo con el guitarrista de blues Quique Bonal. Entretanto, nunca ha dejado de trabajar como músico de sesión, participando en la grabación de, entre otros, el disco de "La Canalla", formando parte de su banda en directo. En 2012, publica junto a Ismael Sánchez el álbum debut de su proyecto “Chez Luna”. En 2013 publican el disco de música brasileña “Chez Luna Abraça Noel Rosa”; en esta ocasión, rinden homenaje al Bolero acompañados de Javier Pereyra. 

Ismael Sánchez 
De formación principalmente autodidacta, comenzó acompañando a grupos populares como Shalaura, La Tropa o Cantores de Híspalis, compaginándolo con proyectos propios como el grupo de jazz “aLTriO Quartet” o los cantautores “Dupai trovadores”. Desde 1998 trabaja como monitor de guitarra en la Universidad Popular de Alcalá de Guadaíra. Desde entonces es constante su trabajo con cantautores como Adolfo Langa, Joaquín y Chiqui Calderón, José Antonio Delgado o Alberto Senda. Ha compuesto y producido para diversas compañías de teatro y para el Parque Temático Isla Mágica (“La Isla del Tesoro”, 2004). Desde 2006 se encarga de la producción y composición musical para educación infantil de las editoriales Algaida y La Ñ. En 2007 editó su primer disco como solista, titulado “fluyendOncEmociones”, premiado por la Fundación Mapfre.  En 2008 comenzó su proyecto con Vicky Luna, con el que han girado por todo el país. El pasado año presentaron su primer disco, CHEZ LUNA, del que son autores y productores, y recientemente han grabado en directo el homenaje a la música brasileña que en 2012 presentaron en este mismo ciclo de conciertos. 

Javier Pereyra 
Cantante y compositor argentino afincado en España desde 1996, comenzó su andadura profesional en los años 80 en Córdoba (Argentina). En los 90 formó grupo con varios músicos alemanes y con esta banda se trasladó a Europa. Trabajando en dicha formación como compositor y cantante, se estableció en Berlín y estuvo girando durante 5 años por toda Alemania. Ya en España, se da a conocer musicalmente en Sevilla y se rodea de los mejores profesionales; con algunos de ellos prepara un proyecto que termina ganando el concurso “Generation-Next”. A raíz de éste y otros eventos, comienza a girar como guitarrista con numerosos cantantes, mientras trabaja en una editorial como compositor y arreglista. Actualmente, se encuentra inmerso en su proyecto más personal, un disco en el que al fín interpreta sus propias canciones, contando en la producción con el pianista sevillano Álvaro Gandul. Coincidiendo con la preparación de su álbum, se une a Vicky Luna e Ismael Sánchez para aportar su conocimiento de un género que le es mucho más cercano, por origen y por experiencia,  que a sus dos compañeros.

Presentación

Desde las “Tristezas” del cubano Pepe Sánchez hasta nuestros días, el bolero nos lleva de la mano en un viaje por toda América Latina, de las peñas y cantinas a las serenatas, mezclándose con los ritmos y melodías de otros géneros. De la vieja trova a la nueva, del bolero rítmico al ranchero, el son, la bachata, el chachachá,… numerosos estilos van fusionándose y enriqueciendo al bolero clásico para ofrecernos un abanico de composiciones que desde principios del siglo XX forman parte importante de la cultura musical hispanoamericana.

El legado del bolero es indudable, más cuando derivó en el llamado “filin” cubano, que pasó a ser interpretado a menudo por orquestas  sinfónicas y big-bands. La música popular cubana y el jazz norteamericano comenzaron a influenciarse mutuamente hasta el punto de que muchos de los boleros clásicos son considerados “standard”, siendo recuperados y popularizados en nuestra época no sólo por famosos boleristas, sino también por grandes intérpretes de jazz de nuestros días.

Programa

El bolero: mensajero de nostalgias de ayer y de hoy

• Llanto de Luna, JULIO GUTIÉRREZ (1918-1990)
• Tristezas, PEPE SÁNCHEZ (1856-1918)
• Nena, PATRICIO BALLAGAS (1879-1920)
• Nunca, GUTY CÁRDENAS (1905-1932), (Letra de Ricardo López Méndez, 1903-1989)
• Tres palabras, OSVALDO FARRÉS (1902-1985)
• Ojos tristes, GUTY CÁRDENAS (1905-1932), (Letra de Alfredo Aguilar Alfaro, 1902-1986)
• Chulos ojos, GUTY CÁRDENAS (1905-1932), (Tradicional, popularizada por Guty Cárdenas)
• Cuenta conmigo, CHICO NOVARRO (1933)
• Si me pudieras querer, “BOLA DE NIEVE” (1911-1971)
• Mi canción quisiera, GUTY CÁRDENAS (1905-1932), (Letra de Guty Cárdenas, música de Jorge Añez, 1892-1952)
• Cachito, CONSUELO VELÁZQUEZ (1916-2005)
• Timidez, PATRICIO BALLAGAS (1879-1920)
• Algo contigo, CHICO NOVARRO (1933)

Los conciertos comienzan a las 22:30 horas. Para más información de horario y accesos pincha aquí

Para más información sobre venta de entradas pincha aquí

Fuente: http://www.actidea.es/nochesalcazar2013/